Wir wachsen - nutzen Sie diese großartige Chance um dabei zu sein!

Werden Sie Teil unseres Teams im GenoHotel Forsbach als F&B Assistent (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung.

Aufgaben

Unterstützung des F&B Managements im Tagesgeschäft aller gastronomischen Outlets
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in Zusammenarbeit mit den Outlet-Teams zu den üblich angebotenen Mahlzeiten
Sicherstellung und Optimierung unserer Qualitätsstandards
Verantwortung für einen effizienten Personaleinsatz sowie die tägliche Steuerung der operativen Kennzahlen
Ansprechpartner für Team- und Gästethemen
Mitarbeit bei projektspezifischen Aufgaben.
Verantwortung für Einstellung, Schulung und Führung des F&B Teams
Teilnahme an relevanten Meetings
Enge Koordination und Abstimmung mit Veranstaltungsbüro, Rezeption, Facility Management Housekeeping und weiteren Abteilungen
Unterstützung bei Inventuren, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
Pflege und Anlage der Kassensysteme

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
Mehrjährige Berufserfahrung; erste Führungserfahrungen wünschenswert
Hohe Gäste- und Serviceorientierung kombiniert mit einer ausgeprägten Hands-on-Mentalität
Sehr gute Deutschkenntnisse
Organisationsstärke, Entscheidungsfreude und die Fähigkeit, auch in einem dynamischen Umfeld souverän Prioritäten zu setzen.
Kommunikationsstärke sowie die Fähigkeit, abteilungsübergreifend erfolgreich mit Front Office, Housekeeping, F&B, Convention & Events, Sales und Revenue Management zusammenzuarbeiten.
Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und die Motivation, aktiv zur Weiterentwicklung des Hotels und des Teams beizutragen

Größtmöglichen Handlungsspielraum, um so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
Ein dynamisches und erfahrenes Kollegenteam
Eine moderne und interessante Unternehmensphilosophie
Eine kreative Atmosphäre in der deine Meinung zählt
Eine intensive Einarbeitung durch erfahrene Kollegen
Zugang zu Einkaufsportalen (Events, Sport, Mode, Technik u.v.m.)
Family & Friends Raten über unsere Kooperationen TOP250 Tagungshotels & Personights
Geregelte Arbeitszeiten und verlässliche Dienstplangestaltung und Zeiterfassung
Mitarbeiterverpflegung
Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung