Du liebst die Welt der Sterne-Gastronomie – den feinen Unterschied, die Präzision im Detail und das perfekte Zusammenspiel von Küche und Service? Du weißt, dass Perfektion aus Teamgeist, Timing und Persönlichkeit entsteht – und suchst eine Bühne, auf der Du Dein Können weiterentwickeln kannst?
Im Ammolite – House of Light, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen, erwartet Dich ein Umfeld, das fordert, fördert und inspiriert – mitten im Europa-Park, wo Exzellenz und Emotion aufeinander treffen.
Ab sofort verstärken wir unser Team mit einem
Demichef de Rang (m|w|d), der Service auf höchstem Niveau lebt und liebt.

Dein Aufgabengebiet

Du leitest und steuerst eine eigene Servicestation
Mit einem guten Mise en Place sorgst Du dafür, dass Du und Dein Team auch auf unerwartete Situationen vorbereitet seid und in Hochphasen nie Eure professionelle Lässigkeit verliert
Du berätst unsere Gäste persönlich und fachgerecht
Mit Freude empfiehlst Du Speisen und Getränke aller Art
Ein herzliches Willkommen: Du arbeitest sowohl neue Mitarbeitende als auch unsere Auszubildenden freundlich und hilfsbereit ein

Dein Profil

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
Idealerweise kannst Du ausgezeichnete Referenzen im Service der gehobenen Gastronomie vorweisen
Neben sehr guten Deutschkenntnissen besitzt Du auch gute englische und/oder französische Sprachkenntnisse
In den Bereichen Wein, Spirituosen und Käse glänzt Du besonders
Du bist zuverlässig, motiviert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus
Man sagt Dir gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach

Wir bieten Dir

Du arbeitest in einem innovativen und modernen Familienunternehmen, übernimmst abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten in einem internationalen Umfeld
Unsere MACK Akademie bietet Dir zusätzlich eine große Anzahl an fachlichen und persönlichen Schulungs- und Weiterbildungsmaßnahmen
Dein Einstieg beginnt mit einem strukturierten Onboarding in unserem Welcome Center 75
Du willst mehr als einen Obstkorb? Kein Problem! In unseren subventionierten Mitarbeitenden-Restaurants kümmern wir uns um Dein Wohl!
Weil uns Deine Gesundheit wichtig ist: Unter dem Motto " FeelGood – Gesundheit für Mitarbeitende " bieten wir Dir z. B. unsere Gesundheitstage, Vorsorgemaßnahmen, Impfungen oder weitere Gesundheitsaktionen
Nutze unsere Sport- und Freizeitgruppen und power Dich nach der Arbeit gemeinsam mit Deinen Kolleginnen und Kollegen aus
Aktiv fit bleiben: Bei uns hast Du durch das Europa-Park Fitness-Studio oder Hansefit by epassi vielfältige Möglichkeiten, Bewegung in Deinen Alltag zu integrieren und Deine Fitness zu fördern
Mobilität die nachhaltig bewegt. Als festangestellter Mitarbeiter kannst Du bei Jobrad Dein Wunschrad zu günstigen Konditionen leasen
Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem Wi-Fi, damit Du Dich rundum wohlfühlst

Demichef de Rang (m|w|d) "Ammolite - House of Light"

Mit deiner E-Mail starten