Im elsässischen Hartmannswiller, direkt an der elsässischen Weinstraße ist das Restaurant „Amitié - La Cuisine du Château“. In der malerischen Umgebung von Weinbergen, Wäldern und dem historischen Château Ollwiller wurde ein Ort geschaffen, an dem man die Seele baumeln lassen und die Kraft der Natur genießen kann.
Premium-Fleisch, fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte, selbst erzeugtes Bio-Gemüse werden über offenem Feuer auf unserem CHARCOA Grill zubereitet. Auf Flammen, Glut und Rauch wird die Exzellenz jedes Produktes hervorgehoben. Für dieses ganz besondere Restaurant suchen wir Dich ab sofort als Demi Chef de Partie (m|w|d) zur Verstärkung unseres Teams.
Dein Aufgabengebiet
Du unterstützt das kleine Team bei den täglichen Vorbereitungen sowie beim Mittags - und Abendservice
Du bist ständig dabei, Deine Welt zu erweitern und bringst Erfahrung und Neugier mit
Du arbeitest neue Mitarbeitende freundlich und hilfsbereit ein und kümmerst Dich darum, dass sie sich kontinuierlich weiterentwickeln
Qualitätsstandards und Hygienevorschriften werden unter Deiner Obhut eingehalten
Du sorgst für Sauberkeit und Ordnung in der Küche
Die Kontrolle der Bestände im Lager liegen in deinem Verantwortungsbereich
Dein Profil
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m|w|d) und fühlst Dich in der gehobenen Küche zu Hause
Du sprichst Französisch und Deutsch und/oder Englisch
Deine Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit haben Dich schon immer weit gebracht
Du bist gut organisiert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus
Vorbildliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für Dich ganz selbstverständlich
Wir bieten Dir
Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben
Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden verlassen
Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
... Zeitpunkt oder nach Vereinbarung als Demi Chef de Partie (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit. Was Dich erwartet - Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen für unser À-la-carte-, Bankett- und Veranstaltungsgeschäft - Eigenverantwortliche Mitarbeit auf einem definierten Posten in enger Abstimmung mit den Chef de Parties - Unterstützung ...
Du bist Chef de Partie / Commis de Cuisine (m/w/d)? Du suchst nach einer neuen Herausforderung in Voll-oder Teilzeit? Dann bist Du Chef de Partie (m/w/d) WIR BIETEN • Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss • eine den Kenntnissen entsprechende gute und pünktliche Bezahlung • Diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für ...
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